miércoles, 17 de abril de 2013

viernes, 15 de febrero de 2013

PANADERÍA ARTESANAL TÍPICA.

Ejercicios previos en el aula. 

 Trabajo individual

Trabajo con masa de practica para la elaboración de las empanadas.




Ejercicios de llenado y sellado de la empanada


 Productos terminados de ejercicio no comestibles.

Limpieza de horno

Trabajo real para  la elaboración de las empanadas



Trabajo colectivo para realizar las empanadas 


Empanadas pre-terminadas listas para hornear



Alumnos de taller.



Productos terminados y listos para su consumo.

miércoles, 17 de octubre de 2012

Diferentes actividades de Jardineria

Podando de pasto en las jardineras traseras.

Podado de chancha de Fútbol.

Cancha de Fútbol.

Realización de cajetes para los arboles.

Selección de herramientas.


Podado de jardines horizontales del CAM.

Riego de plantas.

Pasos secuenciados y productos obtenidos.

PASOS A SEGUIR 
Corte del papel celofan dependiendo la medida a usar


Una vez que se tiene la mezcla se vierte en los cortes de celofan.

Se doblan de tal manera que queden cuadraros de dulce.

Se le pone su respectiva etiqueta distintiva.

Listos para su venta.

Para realizar las cucharas, se vierte el dulce a los cortes de celofán y se anexa la cuchara o tenedor.

Se doblan los excedentes y se le pone la etiqueta distintiva sirviendo como seguro de sellado.

Muestra de los dulces terminados.